[제주교통복지신문 민진수 기자] 커피베이는 최근 집에서 간편하게 즐길 수 있는 MD 제품인 스틱커피와 콜드브루, 스낵의정석 등이 소비자 기호를 사로잡고 있다고 14일 밝혔다. 브랜드 측은 이와 관련해 코로나19로 집이 단순 의식주를 해결하는 공간이 아닌 경제와 취미활동 공간으로 확대되는 ‘홈코노미 현상’이 생겨나면서 홈카페 트렌드가 주목받으며 MD 제품들이 영향을 받고 있기 때문이라는 분석이다. 커피베이 측에 따르면 MD 제품 중 스틱커피는 취향에 맞게 선택할 수 있는 마일드와 다크 2종으로 커피 본연의 맛을 조화롭게 살려 고객 입맛을 사로잡고 있다. 또 깔끔한 신맛을 느낄 수 있는 에티오피아 예가체프와 향이 풍부하고 쓴맛과 신맛이 조화를 이루는 케냐AA 콜드브루 중 1개를 선택할 수 있도록 한 콜드브루는 개개인의 기호에 맞춰 물이나 우유 등에 바로 부어 마실 수 있어 홈카페 제품으로 사랑받고 있다. 디저트 제품인 스낵의 정석 역시 입맛대로 골라 먹을 수 있도록 ‘고구마 스틱’과 ‘초코 프레즐’ 등 5종으로 구성해 인기를 얻고 있으며, 브라우니를 색다르게 즐길 수 있는 러스크와 칩 등도 커피와 어우러짐이 좋아 고객들이 꾸준히 찾고 있다. 이 외에도 영롱한 빛
[제주교통복지신문 민진수 기자] 커피베이(대표 백진성)가 설 명절을 앞두고 협력사 물품대금을 조기 지급하면서 ESG 경영을 강화해 나간다고 24일 밝혔다. 업체 측에 따르면 이번 대금 조기 지급은 협력사와의 동반 성장과 상생 경영을 도모하고, 명절 전 협력사들의 비용 부담을 낮춰 주기 위해 기획됐다. 조기 지급 대상은 커피베이의 전 협력사로, 기존 31일에 지급해야 할 대금을 7일 앞당겨 설 연휴 전까지 일괄 지급할 예정이다. 커피베이는 브랜드 론칭 이후 꾸준히 지역사회 및 소외 계층에 대한 나눔을 적극적으로 실천했으며, 최근에는 ESG 경영을 강화하면서 환경 보호와 윤리 경영에도 힘쓰고 있다. 올해 그 공을 인정받아 2년 연속으로 착한 프랜차이즈를 수상했으며, 더불어 지원 업체 중 우수한 3개의 브랜드에만 수여하는 ‘우수상생 모델 프랜차이즈’로도 선정됐다. 백진성 커피베이의 대표는 본지와 인터뷰에서 "설 명절을 앞두고 자금 융통에 어려움이 있을 수 있는 협력사들의 원활한 자금 조달을 돕기 위해 대금 조기 지급을 결정했다"고 전했다. 이어 “앞으로도 다양한 상생 방안으로 협력사와의 상생은 물론 ESG 경영 실천에 앞장설 것”이라고 덧붙였다. 제주교통복지신문,
[제주교통복지신문 민진수 기자] 커피베이가 딸기 시즌을 맞이해 음료 5종과 디저트 3종을 새롭게 선보였다고 지난 17일 밝혔다. 딸기 시즌 신메뉴는 딸기 음료 5종 '딸기 뿅뿅 프라노베', '스트로베리 릴렉싱티', '딸기망고 스무벨라', '딸기 듬뿍 라떼', '딸기 듬뿍 스파클링'과 디저트 3종 '딸기 파르페', '딸기 크로플', '딸기 크림 크로플'로 더욱더 다채롭게 즐길 수 있게 구성했다. '딸기 뿅뿅 프라노베'는 올해도 딸기와 요거트라는 시그니처 맛은 유지하면서 딸기 팝콘 토핑을 더 해 씹는 재미까지 잡았다. '스트로베리 릴렉싱티'는 향긋한 캐모마일티에 딸기와 리치 젤리가 어우러진 프리미엄 블렌딩 티이고, '딸기망고 스무벨라'는 딸기와 망고를 믹스해 입 안 가득 상큼함을 가득 느낄 수 있어 매력적인 음료다. 이 외에도 '딸기 듬뿍 라떼'와 '딸기 듬뿍 스파클링'은 메뉴명 그대로 딸기를 듬뿍 담아 딸기의 진한 풍미를 느낄 수 있다. 딸기 시즌 대표 디저트인 '딸기 파르페'는 아이스크림 사이사이에 딸기를 듬뿍 넣고, 뚱카롱을 올려 인스타그래머블한 비주얼로 눈길을 사로잡는다. 또한, 생딸기를 곁들여 더욱 상큼하게 즐길 수 있는 '딸기 크로플'과 아이스크림에
[제주교통복지신문 민진수 기자] 카페 프랜차이즈 커피베이가 '2021 제22회 한국프랜차이즈 산업발전 유공'에서 10년 연속 수상했다고 20일 밝혔다. '한국프랜차이즈 산업발전 유공'은 한국프랜차이즈산업협회가 주관하는 프랜차이즈 시상식으로, 국내 프랜차이즈 산업 발전에 기여한 우수 가맹본부를 발굴하기 위해 마련됐다. 커피베이는 '가맹점과 본사는 하나다'라는 경영철학 아래 2009년 론칭 후 2012년 첫 '한국프랜차이즈 산업발전 유공'을 수상한 이후 올해 10년 연속 수상의 영예를 안았다. 특히 올해는 가맹점과의 상생 정책을 기반으로 프랜차이즈 업계에 선한 영향력을 행사한 점을 인정받아 커피베이 가맹본부와 가맹점, 백진성 대표이사가 함께 협회장상을 받아 3관왕을 수상했다. 커피베이에 따르면 올 한 해 ESG 경영을 바탕으로 경기도, 경기도자살예방센터와 '청년 자살 예방 캠페인', 인천경찰청과 '피싱 예방 캠페인' 진행, 환경부와 함께 '1회용품 사용을 줄이기 위한 자발적 협약'을 체결해 지속가능한 발전을 위해 노력했다. 더불어 가맹점 매출 안정화를 위해 올해 2월부터 배달 전사 할인 프로모션, 라이브 커머스, SBS '펜트하우스', Mnet '스트릿우먼파이터