[제주교통복지신문 민진수 기자] 커피베이가 작년 ‘스낵의정석’에 이어 올해 ‘앙금빵의 정석’까지 ‘서울어워드 우수상품’에 선정돼 2년 연속 수상의 영예를 안았다.

2022 서울어워드는 서울산업진흥원(SBA)이 주관하는 시상식으로 국내 출시 상품들을 전문 심사위원들이 직접 선별해 품질과 기술력, 상품성 등을 심사한 후 선정한다. 선정된 제품은 서울시가 인증하는 ‘하이서울 우수상품’ 브랜드를 부여 받게 된다.

올해 뛰어난 아이디어를 바탕으로 우수한 상품으로서의 성장 가능성을 인정받은 ‘앙금빵의 정석’은 ‘망고 앙금빵’, ‘메론 앙금빵’, ‘딸기 앙금빵’ 3종으로, 올해 1월에 커피베이에서 출시한 메뉴다. 

다양한 과일 맛의 앙금을 가득 채워 넣어 색다른 맛을 구현했고 실제 과일이 씹히는 독특한 식감으로 고객의 입맛을 사로잡아 서울어워드 우수상품으로 선정됐다.

백진성 커피베이 대표는 “앙금빵의 정석은 뉴트로 감성을 자극해 젊은 세대부터 중장년층까지 남녀노소에게 사랑받아 우수상품으로 선정될 수 있었던 것 같다”고 전했다. 이어 "앞으로도 고객 니즈에 맞는 메뉴 개발로 믿을 수 있는 먹거리를 제공하도록 심혈을 기울일 것”이라고 덧붙였다.

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