[제주교통복지신문 박상현 기자] 강원도 춘천에 위치한 두부회사 ‘하루에 한모’에서 지역 및 농업상생발전 프로젝트의 일환으로 강원도내 콩 농가와 재배계약을 맺고 국내 농가 재료 구매를 확대 실시한다.

하루의 한모가 운영 중인 ‘댐양소 국산 수제두부’는 지난 해 식자재 물가상승으로 어려운 중에도 메가쇼, 라이브방송 등을 통해 고품질의 식품을 선보이는 등 꾸준한 매출증가와 주문량 증가추세를 보이고 있다.

특히 강원도 지역 내 콩 농가들과 꾸준한 재배 계약을 맺어 우리 농가에서 자란 좋은 품질의 콩과 깨끗한 물을 이용한 두부를 생산한다.

또한 계약을 진행한 농가에게는 안정적인 판로와 소득을 보장해 지역 상생을 도모하며 강원도지사 인증제품 홍보에도 기여하고 있다.

하루에 한모 관계자는 “앞으로도 국산 농산물 수매와 소비 촉진, 국내 농업 경쟁력 강화 등 상생경영을 강화하기 위해 다각도의 노력을 기울일 것”이라고 전했다.

한편, 하루에 한모는 23년부터 꾸준한 제품 개발과 국산 두부만의 차별성을 살리는 마케팅을 실시하며 소비자와 우리 농가 모두에게 인정받는 브랜드로 본격적인 위신 강화에 나설 예정이다.

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