[제주교통복지신문 신혜정 기자] 방송인 한현민의 '맛있는게야'로 선보이고 있는 '더 단지푸드'가 홍게 칼국수 밀키트 제품을 출시했다.
더 단지푸드의 홍게 칼국수 밀키트는 동해안에서 당일 조업한 국내산 홍게로 육수를 만들어 깊은 맛이 일품인 제품이다.
분말이나 육수팩을 사용한 것이 아니라 실제 육수를 사용하고 있다.
칼국수면의 경우 기존 300g에서 100g을 추가해 총 400g으로 면의 양을 늘리기도 했다.
더 단지푸드 관계자는 “홍게 칼국수는 수백 번의 테스트와 시행착오를 거쳐 탄생한 밀키트 상품”이라면서 “실제 살아있는 후포리 홍게를 선별해 직접 자숙해 보내드리는 만큼 신선함을 그대로 맛볼 수 있다”고 밝혔다.
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