[제주교통복지신문 김현석 기자] 강병삼 제주시장은 12월 1일, 제주시 애월읍 어음리에 소재한 도축장인 제주축산농협 축산물공판장을 방문하여 관계자를 격려하고 도축 상황을 점검했다.

축산물 도축 과정과 경매 상황을 살펴본 후 공판장 관계자들의 의견을 듣고 안전한 축산물 공급에 힘써 줄 것과 축산물의 원활한 수급 및 가격 안정에 총력을 다하여 줄 것을 당부했다.

제주축산농협 축산물공판장은 1993년 개장하여 지속적으로 시설을 현대화하고 있으며 하루에 최대 소 50마리, 돼지 3,800마리를 도축할 수 있는 능력을 갖추고 있다. 세부 시설로는 계류장, 작업장, 냉장․냉동실, 경매장, 육가공장 등으로 이루어져 있다.

강병삼 제주시장은 “시민이 안전한 먹거리를 적정한 가격에 공급받을 권리를 보장해야 하며, 도축장은 축산물 유통의 시발점이니 만큼 본연의 역할에 최선을 다하여 줄 것”을 당부했으며, “물가상승, 고환율․고금리 등 매우 어려운 시기에 제주 축산업이 지속적으로 성장해 나갈 수 있도록 축산농가, 축협, 행정이 힘을 모아야 할 시기”라고 강조했다.