[제주교통복지신문 김현석 기자] 파주시 어린이급식관리지원센터는 지역 내 어린이들을 대상으로 ‘우리도 할 수 있어요!’ 잔반 줄이기 교육을 9월 23일부터 10월 8일까지 진행했다.

이번 교육에는 약 600명의 어린이들이 참여했으며 ‘음식물 쓰레기 줄이기’를 주제로 ▲식재료들의 성장 과정 ▲음식물 쓰레기로 인한 환경오염 ▲음식물 쓰레기 줄이기 위한 방법 등의 내용으로 구성, 비대면 영상 교육으로 진행됐다.

또한, 교육 영상을 시청한 소감에 대한 어린이들의 글, 영상, 그림 등을 접수 받아 ‘채소 기르기 키트’를 제공해 식재료를 직접 키워보는 체험을 통해 식재료를 키우는 사람들의 노고와 정성에 대해 다시 한 번 생각해보는 시간을 가졌다.

김장호 센터장은 “코로나19로 어린이 대면 교육이 어려운 상황에서 어린이들의 건강한 식습관 형성을 위해 다양한 비대면 영양·위생 교육을 제작해 지원하겠다”라고 말했다.