[제주교통복지신문 신혜정 기자] 동대문 엽기떡볶이가 짙은 크림향과 트러플 오일을 활용한 ‘크림떡볶이’를 새롭게 출시한다고 27일 밝혔다.

‘크림떡볶이’는 부드러운 크림베이스의 소스와 짭짤한 체다치즈 맛의 조화가 어우러지는 것이 특징이다.

엽떡표 크림떡볶이는 ‘떡볶이’ 단일 메뉴로 베이컨이 기본구성에 포함되며, 크림맛을 극대화하기 위해 어묵은 투입되지 않는다.

엽기떡볶이 관계자는 “어묵 투입 시 특유의 어육 향으로 크림떡볶이 본연의 맛을 방해하기 때문에 구성요소에서 제외했다”고 밝히며 “최상의 맛과 조화를 위하여 오랜 시간 연구 끝에 밝히는 신메뉴로 남녀노소 즐길 수 있는 메뉴”라고 말했다.

10월에는 기존 엽기떡볶이, 로제떡볶이와 신메뉴 크림떡볶이의 떡볶이 메뉴 떡을 분모자로 대체하는 ‘분모자떡볶이’ 그리고 중국당면, 우동사리와 같이 토핑으로 추가할 수 있는 ‘분모자’가 출시될 예정이다.

 

 

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